Sütés nélküli energiafalatok receptje {Sárgarépatorta}

Ezek a sütés nélküli energiafalatok a répatorta minden ízével rendelkeznek, extra kalória, zsír vagy cukor nélkül. Nevetségesen jók (és vegánok is)!
Sütés nélküli energiafalatok aprított sárgarépával és mazsolával, tepsiben sorakozva.

Fennáll a veszélye annak, hogy szerénytelennek tűnnek, ezek a sütés nélküli energiafalatok nevetségesen jók! A kedvenc répatortájának minden ízében megtalálható (plusz mandulavaj), a kalóriák és a cukor töredékével.

Évek óta készítem ezeket a sütés nélküli energiagolyókat. Amikor a gyerekeim kicsik voltak, ezeket iskola utáni nassolnivalóként kínáltam (figyeljetek a dióallergiára!) a fiaimnak és barátaiknak. Minden egyes alkalommal megkaptam a hüvelykujj felfelé mutató jelet minden egyes gyerektől!

A falatokat le lehet hűteni vagy lefagyasztani (az alábbi utasítások szerint), ami azt jelenti, hogy mindig kéznél lehet, hogy könnyű harapnivalót találhasson. Gyors és egészséges reggelit kínáljon nekik egy bogyós banánturmixot vagy ananászos spenótos turmixot, vagy hagyja el őket edzés előtti vagy utáni harapnivalókra.

3 fotó, energiafalatok hozzávalói tepsiben és üvegtálban.

Amire szüksége van ezekhez a sütés nélküli energiafalatokhoz:

Ezek ennek a receptnek a fő összetevői (a társult linkeket mellékelve):

  • Zab: A régimódi zab minden élelmiszerboltban kapható, jellemzően a gabonafélékben. Ha a glutén aggodalomra ad okot, feltétlenül olvassa el a címkét, és ellenőrizze, hogy a zabot gluténmentes létesítményben dolgozzák-e fel. A Bob’s Red Mill gluténmentes hengerelt zab jó választás.
  • Sárgarépa: A sárgarépát egy dobozos reszelő nagy lyukain meghámozzuk és lereszeljük. Kérjük, ne használjon csomagolt előre reszelt sárgarépát. Erről bővebben lent.
  • Pekándió: Kezdje nyers pekándióval, és vágja apró darabokra. Az előre felaprított pekándió általában a nagyobb oldalon található, így előfordulhat, hogy egy kicsit többet kell aprítania.
  • Mandulavaj: Használjon jól kevert természetes mandulavajat. A természetes mogyoróvaj helyettesíthető, bár az íze kicsit más lesz.
  • Lenmag: Az őrölt lenmag (vagy lenmagliszt) a legtöbb élelmiszerboltban megvásárolható.
  • Fűszerek: Az őrölt fahéj és az őrölt szerecsendió hozzáadja ezt a csodálatos répatorta ízt.
  • Édesítőszer: Inkább a tiszta juharszirupot szeretem, de az agave nektárt vagy a mézet helyettesítheti. Ha jobban szereti a vegán falatokat, hagyja ki a mézet, amely nem tekinthető vegánnak.
  • Szárított gyümölcs: Ha nem rajong a mazsoláért, helyettesítse szárított cseresznyével vagy apróra vágott aszalt szilvával.

Hogyan készítsünk sütés nélküli energiafalatokat:

  • Keverje össze a zabot, a pekándiót és a lenmagdarat egy tálban. Ezután adjuk hozzá a mandula vajat, a juharszirupot és a fűszereket, amíg a zab be nem vonódik.
  • Azt javaslom, hogy a sárgarépát saját maga reszelje le, ahelyett, hogy csomagolt, előre aprított sárgarépát vásároljon, amely általában nagyon száraz. Szüksége lesz a frissen reszelt sárgarépából származó nedvességre, hogy az energiafalatok megfelelően összetapadjanak.
  • A maradékhoz keverjük a reszelt sárgarépát és a mazsolát. Tekerésre készen!
  • Minden harapáshoz használjon egy lekerekített evőkanálnyi keveréket. Egy süteménykanál segítségével minden falat adagolása gyerekjáték!
  • Használja a kezét a harapások kialakításához. Nyomd össze az adagot a tenyeredben (ökölbe szorítom). Ha a keverék összeállt, golyót formálunk és tepsire tesszük.
  • Miután az összes granola falatot feltekertük, fedjük le műanyag fóliával, és tegyük be a hűtőszekrénybe körülbelül egy órára, hogy megszilárduljanak.

2 fénykép. Energiagolyók formálása sütilapáttal és sütés nélküli energiafalatokkal a tepsibe sorakozva.

Gyakran Ismételt Kérdések:

Meddig tartanak az energiafalatok?

Ha ilyen légmentesen záródó edényben tároljuk, ezek a sütés nélküli energiagolyók 2-3 napig elállnak szobahőmérsékleten, vagy 5 napig hűtőszekrényben. Nagyon javaslom a hűtőszekrényben való tárolásukat, mert sokkal jobban megőrzik formájukat és állagukat.

Lefagyaszthatók?

Ezek a répatorta energiafalatok akár 3 hónapig is lefagyaszthatók. Ügyeljen arra, hogy légmentesen záródó fagyasztótartályban tárolja őket.

Helyezze a falatokat egy tepsire, fedje le, és 1-2 órára fagyassza le. Helyezze át őket a légmentesen záródó tartályba. Válasszuk szét a rétegeket viaszpapírral vagy sütőpapírral, hogy a falatok ne tapadjanak össze.

A kiolvasztáshoz vegye ki a kívánt számú falatot az edényből, és tegye a hűtőszekrénybe, amíg fel nem olvad. Ez eltarthat néhány óráig.

Használható-e mogyorókrém mandulavaj helyett?

Igen, bár az íze kicsit más lesz. Azt javaslom, hogy natúr vajat használjon, és használat előtt alaposan keverje meg.

Mi van, ha nem szeretem a mazsolát?

Mint fentebb említettem, a mazsola helyettesíthető más szárított gyümölccsel, például szárított cseresznyével és apróra vágott aszalt szilvával (szárított szilva).

Közeli kép az egészséges sárgarépa torta granola rágcsálnivalókról egy ezüst tepsire.

 

Sütés nélküli sárgarépatorta Granola falatok receptje

Ezek a sütés nélküli energiafalatok a répatorta minden ízével rendelkeznek, extra kalória, zsír vagy cukor nélkül. Nevetségesen jók .

Tanflyam: Snackek

Konyha: Amerikai

Kulcsszó: Gluténmentes, vegán, vegetáriánus

Elkészítési idő: 30 percek

Teljes idő: 30 percek

Adagok: 22 Adagok

Kalória: 100.3kcal

 

Utasítás

  • Egy nagy tálban keverjük össze a zabot, a pekándiót és a lenmagolisztet.
  • Keverje hozzá a mandula vajat, a juharszirupot, a fahéjat és a szerecsendiót, amíg jól össze nem áll.
  • Hozzákeverjük a reszelt sárgarépát és a mazsolát.
  • Minden falathoz 1 lekerekített evőkanálnyi keveréket használva falatnyi golyókat formálunk belőle. Közepes méretű süteménykanala használata megkönnyíti ezt a folyamatot. Nyomd össze a keveréket a tenyeredben, ököllel körbefogva, hogy összeragadjon. Golyóba tekerjük.
  • Tegye a granola falatokat egy tepsire, fedje le és 1 órára tegye hűtőbe. Szolgál.
  • Tárolja a maradék granola falatokat légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig. Alternatív megoldásként akár 3 hónapig is lefagyaszthatók.
  • Fagyasztás: Helyezze a falatokat egy tepsire, fedje le, és 1-2 órára fagyassza le. Helyezze át őket egy légmentesen záródó fagyasztótartályba. Válasszuk szét a rétegeket viaszpapírral vagy sütőpapírral, hogy a falatok ne tapadjanak össze.

Megjegyzések

Súlyfigyelő pontok: 3 (kék – Freestyle SmartPoint), 3 (zöld), 3 (lila)

Táplálás

Szolgáló: 1Granola Bite | Kalória: 100.3kcal | Szénhidrátok: 10g | Fehérje: 3g | Zsír: 6g | Telített zsír: 1g | Nátrium: 5mg | Kálium: 125mg | Rost: 2g | Cukor: 3g | A-vitamin: 730IU | C vitamin: 0.4mg | Kalcium: 36mg | Vas: 0.7mg.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.