Juhar pekándió receptje

Szinte lehetetlen abbahagyni az ilyen juhar-pekándió fogyasztását! Dobd be ezeket salátába, csomagold be ajándékba vagy nassolj rá egész nap.

Juhar pekándió fehér tálban, kék szalvétán ülve.

A juhar pekándió egyszerű csemege, amit soha nem unok meg. Mindannyian kaptunk zacskó kandírozott vagy mázas pekándiót az ünnepek körül. Ezek kicsit eltérnek a szokásos barna cukormázas vagy kandírozott pekándiótól. Ehelyett természetesen juharsziruppal édesítik, és fahéj, gyömbér és szerecsendió keverékével ízesítik. Ha szereti a fűszereket, tegyen bele egy csipetnyi cayenne borsot is.

Használja ezeket a pekándiókat bármilyen saláta díszítésére, például a juharkörte salátámat vagy az édesburgonyasalátát. Egy kis édességet és sok ropogósságot adnak minden falathoz.

Egyéb ünnepi ételajándékötletekért az ízesített sóim vagy a juharpisztácia granola. Vagy csomagoljon egy kosárba mindháromból – sók, granola és pekándió – ​​egy különleges ünnepi vagy hostess-ajándékért!

 

Amire szüksége van a juhar pekándióhoz:

Ezek ennek a receptnek a fő összetevői (a társult linkeket mellékelve):

  • Pekándió: Kezdje nyers pekándió felével. Más szóval, nem kell sem pörkölni, sem sózni. A nyers pekándió a legtöbb élelmiszerboltban megtalálható. A legolcsóbb árakat a Costco-nál és a Trader Joe’s-nál találtam.
  • Juharszirup: Kérjük, tiszta juharszirupot használjon, ne a hamis kukoricaszirupos változatot. Az íze merőben más!
  • Kókuszolaj: A kókuszolaj jó választás tejmentes és vegán étrendhez. Ha nincs kéznél kókuszolaj, helyettesítse sótlan vajjal.
  • Vanília: Tiszta vanília kivonat megtalálható bármely élelmiszerbolt készítő folyosóján.
  • Fűszerezés: Én őrölt fahéj, őrölt gyömbér, őrölt vagy reszelt szerecsendió és kóser só kombinációját használtam.

Szükséges eszközök:

Tekintse meg az alábbi receptkártyát az összetevők teljes listájáért és a receptekre vonatkozó útmutatásért.

Hogyan készítsünk juhar pekándiót:

A pekándió elkészítése egyszerű, kétlépéses folyamat, mindössze 10 perc előkészítési és körülbelül 18 perc főzési idővel.

Először keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a pekándiót, egy közepes méretű tálban. Ez magában foglalja a kókuszolajat, valódi juharszirupot, vanília kivonatot, sót, fahéjat, őrölt gyömbért és szerecsendiót. Adj hozzá egy jó habverőt.

Kollázs. Keverjük össze a juharszirupot és a fűszereket, és keverjük hozzá a pekándiót.

Adja hozzá a pekándiót a tálba, és dobja rá, hogy bevonja őket a juharszirup keverékkel. Győződjön meg arról, hogy minden anya jól van bevonva.

Öntse ki a pekándiót és a maradék folyadékot egy nagy sütőpapírral bélelt tepsire. Gumi spatulával egyenletes rétegben terítse el a pekándiót. Próbálja meg elkerülni a pekándió átfedését, amennyire csak lehetséges.

A diót a sütési idő alatt néhányszor alaposan megkeverjük, a pekándiót egyenletes rétegre terítjük, mielőtt visszatesszük a sütőbe.

Amikor a pekándió pirulni kezd és ragacsossá válik, vegye ki a tepsit a sütőből. Használja a gumis spatulát az esetleges pekándió csomók töréséhez, majd hagyja kihűlni és megszáradni.

Juharszirup mázas pekándió egy tepsire.

Juharmázas pekándió tálalása:

Ez az édes pekándió kiválóan alkalmas a vacsora után fellépő cukoréhség megfékezésére. Egy kis maréknak meg kell tennie a trükköt!

Íme néhány egyéb felhasználási mód:

Ajándékok:

Csodálatos szomszéd- vagy háziasszony-ajándék lehet ezek az ünnepek alkalmával. Szeretettel készült ajándék! Csomagolja be a pekándiót egy befőttesüvegbe, ahogy ezt a juhargranolával tettem, vagy egy celofán ajándékzacskóba, néhány szép piros rafiával átkötve.

Saláták:

Szinte bármilyen zöldsalátára szórjuk őket. Fantasztikusak a juharkörte salátámban.

Az ízek nagyon jól működnek a balzsamecettel. Készítsen egy adag házi balzsamos vinaigrettet, és állítson össze egy salátát piros és zöld leveles salátával, juharra sült pekándióval, apróra vágott almával és kecskesajttal.

Öntetek:

Törjük apró darabokra, és tálaljuk fagylalt vagy fagyasztott joghurt fölött. Szeretjük a fagylaltot egy gombóc meleg házi almaszósszal és néhány pekándióval a tetejére tálalni.

Egy fehér tál, töltött juhar kandírozott pekándióval.

Gyakran Ismételt Kérdések:

A juharra sült pekándió tárolása:

Ha a pekándió kihűlt, helyezze át egy légmentesen záródó edénybe, például ezekbe az üvegekbe.

Mennyi ideig tart a juharmázas pekándió?

Légmentesen záródó edényben tárolva a pekándió akár 1 hétig is eltartható szobahőmérsékleten. Alternatív megoldásként akár egy hónapig hűtőszekrényben, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.

Ha lefagyasztja a juhar-pekándiót, légmentesen záródó edényben vagy cipzáras fagyasztózsákban tárolja.

Juhar pekándió fehér tálban, kék szalvétán ülve.

Juhar pekándió recept

Szinte lehetetlen abbahagyni az ilyen juhar-pekándió fogyasztását! Dobd be ezeket salátába, csomagold be ajándékba vagy nassolj rá egész nap.

Tanfolyam: Snackek

Konyha: Amerikai

Kulcsszó: Élelmiszer-ajándékok, mázas pekándió

Elkészítési idő: 10 percek

Főzési idő: 18 percek

Teljes idő: 28 percek

Adagok: 10 Adagok (2 ½ csésze)

Kalória: 186kcal

 

Utasítás

  • Melegítsük elő a sütőt 350 F fokra. Béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
  • Egy közepes tálban keverjük össze az olvasztott kókuszolajat, a juharszirupot, a sót, a vaníliát, a fahéjat, a gyömbért és a szerecsendiót. Keverjük össze.
  • Adja hozzá a pekándiót a tálba, és keverje meg, hogy bevonja a juharszirup keveréket.
  • Helyezze át a diót a bélelt tepsire. Egy rétegben terítsd el a pekándiót.
  • A pekándiót enyhén pirulásig sütjük, összesen körülbelül 18 percig, 5 percenként rázva és megkeverve a pekándiót.
  • Vegye ki a pekándiót a sütőből. Gumi spatulával törje fel az összeragadt pekándiót.
  • Hagyjuk kihűlni. Tárolja légmentesen záródó edényben. Élvezd!

Megjegyzések

Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem vagyok egészségügyi vagy táplálkozási szakember. A receptjeimhez táplálkozási információkat adok olvasóim jóvoltából. Kiszámítása a Sparks táplálkozási kalkulátorával történik, a Weight Watchers pontjai pedig a Receptkészítő segítségével számíthatók ki a webhelyükön. Bár igyekszem a lehető legpontosabb információkat közölni, a táplálkozási információkat függetlenül kell kiszámítania, mielőtt rájuk hagyatkozna.

Táplálás

Szolgáló: 0,25csésze | Kalória: 186kcal | Szénhidrátok: 8.7g | Fehérje: 1.6g | Zsír: 17.4g | Telített zsír: 2.8g | Nátrium: 56mg | Rost: 2.5g | Cukor: 6.1g.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.