Garnélarákos tészta Primavera saláta receptje

Üdvözöljük a tavaszt ezzel a garnélarákos tészta primavera salátával! Spárgával és csípős borsóval megtöltve tökéletes egy könnyű vacsorához vagy piknik ebédhez. 219 kalória és 4 Weight Watchers SP
Üdvözöljük a tavaszt ezzel a garnélarákos tészta primavera salátával! Spárgával és csípős borsóval megtöltve tökéletes egy könnyű vacsorához vagy piknik ebédhez. 219 kalória és 4 Weight Watchers SP | Citromos öntettel | Könnyű | Egészséges | Receptek | Nyári | Hideg | Legjobb | Orzo #tésztasaláta #piknikreceptek #edényreceptek #garnélareceptek #súlyfigyelők #okospontok

Itt a leghatározottabban beköszöntött a tavasz, és én ezzel a garnélarákos tészta-primavera tésztasalátával ünneplem. A Primavera olaszul tavaszt jelent, és egyben tavaszi zöldségekkel töltött tésztaételre is utal.

A napsütéses napok és a virágzó virágok, valamint a rengeteg spárga és mindenféle borsó a piacon, itt az ideje, hogy kidobjam a primavera tészta saláta verziómat.

A tésztasaláta bármilyen formában gyerekkorom óta a kedvenc ételem. Most, hogy én vagyok a fő szakács a házban, szeretem a nagyszerű tésztasaláták sokoldalúságát és az összeállítás egyszerűségét. Nyáron gyakran készítek tésztát egy könnyű vacsorára, de akár egy anyák napi villásreggeli vagy apák napi ünnepség részeként is remek, akár egy piknik könnyen csomagolható sztárjaként, akár egy bográcsos főételként. nyári barbecue.

Ez a Primavera garnélarákos tészta saláta fantasztikus egy könnyű vacsorához vagy egy piknik ebédhez! Spárgával és csípősborsóval megtöltve. 292 kalória és 6 Weight Watchers Freestyle SP

Spárga lándzsa és cukorborsó fehér felületen.

MIRE VAN SZÜKSÉGE EZHEZ A PRIMAVERA garnélarákos tészta SALÁTA RECEPTÉHEZ:

Ezekre a fő összetevőkre van szükség ehhez a recepthez (affiliate linkek mellékelve)…

  • Tészta: Teljes kiőrlésű orzo tésztát használtam, ami megtalálható néhány egészséges élelmiszerboltban vagy az interneten. Rendszeres orzo működik is. Nyugodtan helyettesíthet más tésztaformákat, például rotini vagy farfalle.
  • Garnélarák: Vásároljon friss vagy fagyasztott (kiolvasztott) nyers garnélarákot, és távolítsa el a héját és a farkát. Néhány nyers garnélarák jön létre. Ha nem, egy vágókéssel távolítsa el a sötétkék eret a garnélarák hátoldalán.
  • Spárga: Távolítsa el minden spárgaszár kemény alsó részét. Ehhez tartsa mindkét kezében a szárat, és hajlítsa meg az aljához közel, amíg természetesen le nem törik.
  • Snap Peas: Használjon vágókést a borsó levágásához. Vágja le a borsó egyik végét anélkül, hogy teljesen átvágná, és húzza le, hogy meghúzza a borsó szélén futó eret. Tegye ugyanezt a borsó másik végével és a másik oldalán lévő erekkel.
  • Gyógynövények: A friss fűszernövények fantasztikus módja annak, hogy bármilyen salátát ízesítsünk. A bazsalikom, a menta és a petrezselyem bevált ehhez a tésztasalátához.
  • Az öntet hozzávalói: Ez az egyszerű öntet friss citromléből, agave nektárból (vagy mézből), sóból, borsból és extra szűz olívaolajból készül. A citrom levét kifacsaráshoz használom ezt a praktikus dandy citrusfacsarót.

Főtt garnélarák, orzo tészta, friss fűszernövények és csípős borsó egy üvegtálban.

Tippek ennek az egészséges tésztasalátának az elkészítéséhez:

Ebben a primavera tészta salátában az egyik kedvenc zöldségfőzési trükkömet használom. Ahelyett, hogy külön serpenyőben főzném meg a snapborsót és a spárgát (további ételek!), az orzó főzésének utolsó pár percében a tésztavízbe dobom.

Mindent (tészta és zöldségek) csepegtessünk le egy szűrőedényben (affiliate link), és azonnal öblítsük le hideg vízzel, hogy a zöldségek tovább ne főjenek.

Mivel a spárga szárának valamivel több főzési időre van szüksége, mint a spárgacsúcsoknak, 2 percig főzöm, majd félidőben hozzáadom a hegyeket és a csípős borsót. Tökéletes, lágy ropogós, élénkzöld zöldségek minden alkalommal.

Amíg a tészta és a zöldségek főnek, felverjük az öntetet, majd mindent összeforgatunk a sült garnélarákkal és a friss fűszernövényekkel.

Ezt meg lehet csinálni előre?

A saláta pár órával korábban elkészíthető. Ha így teszünk, akkor a saláta első elkészítésekor adjuk hozzá az öntet háromnegyedét, majd a maradék öntetet közvetlenül a tésztasaláta tálalása előtt adjuk hozzá, hogy extra frissességet adjunk, mivel a tészta magába szívja az öntet nagy részét. nyugszik.

Forgassa fel ezt a Shrimp Primavera tészta salátát a következő piknikhez vagy grillezéshez. Remek bográcsos étel vagy egyszerű vacsora recept. 219 kalória és 4 Weight Watchers SP | Citromos öntettel | Könnyű | Egészséges | Receptek | Nyári | Hideg | Legjobb | Orzo | Spárga | Snap Peas #tésztasaláta #piknikreceptek #edényreceptek #garnélareceptek #súlyfigyelők #okospontok

Garnélarákos tészta Primavera saláta receptje

Üdvözöljük a tavaszt ezzel a garnélarákos tészta primavera salátával! Spárgával és csípős borsóval megtöltve tökéletes egy könnyű vacsorához vagy piknik ebédhez. 219 kalória és 4 Weight Watchers SP

Tanfolyam: Saláták, Köretek

Konyha: olasz

Kulcsszó: Tésztasaláta, garnélarák Primavera tészta

Elkészítési idő: 17 percek

Főzési idő: 13 percek

Teljes idő: 30 percek

Adagok: 8 adagokat

Kalória: 219.1kcal

Hozzávalók

  • 12 uncia közepesen nyers garnélarák hámozott
  • 1 teáskanál olivaolaj
  • teáskanál
  • teáskanál őrölt bors
  • 8 uncia teljes kiőrlésű orzo tészta
  • ½ font spárga levágva és 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 8 uncia csattanóborsó nyírt
  • ¼ csésze darált lapos petrezselyem
  • 2 evőkanál darált friss menta
  • 4 nagy bazsalikom levelek vékonyra szeletelve

Utasítás

  • Egy közepes tálban dobd meg a garnélarákot az olívaolajjal, sóval és borssal, amíg bevonat nem lesz. Melegíts fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt közepesen magas lángon. Főzzük a garnélarákot, amíg éppen meg nem fő, oldalanként körülbelül 1 percig. Tegyük át egy tányérra. Félretesz, mellőz.
  • Egy nagy serpenyőben főzzük meg az orzót a csomagoláson található utasítások szerint. Két perccel azelőtt, hogy az orzo elkészül, adjuk hozzá a spárgaszár darabokat a serpenyőbe. 1 perc múlva hozzáadjuk a spárgahegyeket és a borsót. Az orzót, a spárgát és a borsót egy szűrőedénybe csepegtesse le, majd azonnal öblítse le hideg vízzel. Tedd át egy tálba.
  • Hozzákeverjük a főtt garnélarákot, a petrezselymet, a mentát, a bazsalikomot és az öntetet. Dobd a kabáthoz. Szolgál.

Az öltözködés:

  • Egy kis tálban keverjük össze a citromlevet, az agávét, a sót és a borsot. Habverés közben lassan öntsük hozzá az olívaolajat. Habverővel keverjük össze.

Megjegyzések

Súlyfigyelő pontok: 4 (kék – szabadstílus), 5 (zöld), 2 (lila)

Táplálás

Szolgáló: 1Csésze | Kalória: 219.1kcal | Szénhidrátok: 25.5g | Fehérje: 13.2g | Zsír: 7.4g | Telített zsír: 1g | Koleszterin: 64.6mg | Nátrium: 173mg | Rost: 4.5g | Cukor: 2.7g.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.